As variáveis CSS são valores definidas na hora de programar o seu CSS, tendo valores específicos para ser reutilizado ao longo do documento. Sendo, assim, alterando somente o valor da variável para alterar todo o CSS.
Para configuramos, usamos o seguinte padrão –cor-principal: white; e são utilizadas com a função var() como color: var(–cor-principal);
No CSS podemos colocar assim:
:root {
--cor-principal: white;
--cor-secundaria: black;
}
p {
background-color: var(--cor-secundaria);
color: var(--cor-principal);
}